Как сварить молоко без пригорания — просто и надёжно
Как сварить молоко без пригорания — просто и надёжно
Главное в молоке — терпение и немного заботы.
Совет:
Перед тем как налить молоко, сполосните кастрюлю холодной водой или положите на дно немного сливочного масла (¼ чайной ложки).
Это создаст тонкую защитную плёнку — и молоко не будет приставать ко дну.Грейте на среднем огне, не спеша, и помешивайте первые минуты.
Молоко, сваренное без спешки, всегда вкуснее и нежнее
А вы чаще греете молоко на плите или в микроволновке?
