Полезные советы
Кулинарные хитрости от шеф-повара
У каждого, кто любит возиться на кухне, есть масса маленьких секретов, которые доводят простые блюда до совершенства. Что уж говорить о шеф-поварах — у них-то секретов побольше, чем устриц в море. Для вас несколько хитрых приемчиков, которые удалось подсмотреть и подслушать у сэнсэев кулинарного мастерства. Если вы хотите, чтобы рис получился белоснежным, при варке добавьте немного уксуса. Чтобы придать пикантную чесночную нотку всему блюду, натрите зубчиком чеснока тарелку, а потом выклад...
Питательные средства для комнатных растений
Секрет роскошного комнатного цветника прост: растения нужно хорошо подкармливать, иначе не дождаться ни пышной листвы, ни хорошего цветения. Жесткая «диета», когда растение длительное время испытывает нехватку питательных веществ, обычно приводит к заболеванию – ведь сил для сопротивления у растения нет. Но как правильно составить меню для зеленых питомцев, учитывая их разные вкусы? 1) Практически все растения любят сахар (а кактусы вообще великие сладкоежки). Можно перед поливом рассыпать 1 ч. ложку...
5 секретов безупречных варёных яиц
Следуя этим правилам, вы получите почти безупречное варёное яйцо: овальное, гладкое, с эластичным белком, нежным аккуратным ярко-жёлтым желтком, вкусное и легко чистящееся. Такие яйца не стыдно фаршировать и подать к праздничному столу. Используйте яйца двух- или трёхнедельной «выдержки». Опускайте яйца не в холодную, а в кипящую воду, либо готовьте их на пару. Через 30 секунд убавьте огонь до минимума и варите яйца в течение 10–11 минут. Готовые яйца поместите в ледяную воду минимум на 15 ми...
Как исправить испорченное блюдо
Приготовление пищи — процесс творческий со всеми вытекающими отсюда последствиями. Здесь редко когда можно обойтись без неудач и ошибок. Иногда их причиной является недостаток практики. Но худшими врагами даже профессионалов своего дела в первую очередь называют невнимательность и спешку. Стоит взять чуть больше ингредиентов, выставить не ту температуру, что-то заменить и вместо задуманного блюда получится совсем не то, что мы ожидали. Подобную оплошность может допустить каждый. Тем не менее впадать ...
Средства от заложенности носа
Если на вас «напал» насморк, можно преодолеть его при помощи несложных домашних средств. Читайте самые эффективные из народных рецептов. Отличный вариант – заварить аптечную ромашку. Две столовые ложки сухих цветков на стакан кипятка, настаивать полчаса. Затем процедите через марлю. Оставшуюся в ней массу следует прикладывать к носовым пазухам 3-4 раза в день, предварительно подогрев до комфортной температуры. Настой – закапывать 5-6 раз в день в каждую ноздрю. Еще одно народное средство: зава...
От чего стоит избавиться на кухне
Мы часто пишем о том, как сделать больше даже самую маленькую кухню, а также о хитроумных и эргономичных способах размещения бытовой техники. Однако порой драгоценное место на кухне занимают совершенно ненужные вещи, причем их масштабы могут быть просто безграничными. В силу того, что мы забегаем на кухню много раз каждый день, эти предметы становятся для нас практически незаметными, однако, делать свое «черное дело» по захвату пространства они все равно продолжают… Сегодня мы расскажем вам, от каких из эт...
Как ухаживать за постельным бельем
Вы купили красивое постельное белье, но оно после стирки потеряло вид и уже больше не радует вас? Это случается, если вы неправильно за ним ухаживаете – стираете, сушите и гладите. Как в любом деле, здесь есть свои тонкости и секреты. 1Даже самый красивый новый комплект постельного белья необходимо постирать, прежде чем застилать им постель. Перед стиркой постельное белье желательно выворачивать наизнанку. Необходимо обязательно разделять постельное белье из натуральных тканей (например, хлопка) и ис...
Самые полезные ягоды
Летом у нас есть возможность покупать различные ягоды. Это очень вкусно и, конечно же, безумно полезно. Но и зимой есть способ насладиться этими невероятными дарами природы. Просто приобретаем ягоды в замороженном виде! А если вы успели самостоятельно наморозить ягод за лето — то вы и ваша семья настоящие счастливчики. Но вернемся к нашей главной теме. Каждая ягода несет свою пользу для нашего здоровья. Давайте узнаем, какую именно, и пойдем укреплять иммунитет.
Ухаживаем за бегонией в зимнее время
Если вы обзавелись бегонией, — растением которое очень красиво, с прекрасными и пушистыми листьями, которое, кстати, в меру прихотливое, — вы должны знать некоторые моменты ухода за данным растением. Бегония требует правильного полива, тем более в зимний период, когда значительно укорочен световой день. Так как же все-таки производить полив бегонии в зимний период? Для начала, вода должна отстояться, температура воды должна быть комфортной, не холодной и не горячей. Растение полейте либо в поддон, ...
10 полезных применений крахмала, о которых вы не подозревали
Вывести пятна, «постирать» шерсть питомца или даже сделать крутой маникюр – во всех этих и многих других вопросах вам поможет обыкновенный дешёвый крахмал. Копеечное средство с воистину огромнейшим потенциалом. Убедитесь сами: кукурузный крахмал позволит легко… ...Развязать узел на шнурках Опять переусердствовали с «затяни потуже»? Не проблема: посыпьте шнурки или другой предмет с морским узлом крахмалом. Это поможет вам куда проще распутать самую распространённую домашнюю головоломку. …Убрать изб...
Простое средство от неприятного запаха из раковины
Согласитесь, неприятный запах, исходящий из слива раковины, до жути неприятная вещь. Хоть на кухню не заходи! Причин возникновения неприятного запаха может быть несколько: сорванный гидрозатвор, вакуумная пробка в стояке, резкий уклон подводок, засор в сливном отверстии и загнивание органики… Если причина неприятного запаха не в дефекте сантехники, то этот рецепт поможет вам справиться с проблемой. 2-компонентное средство наведет чистоту! ВАМ ПОНАДОБИТСЯ 4–5 ст. л. каменной поваренной соли 1 л ...
Чем полезны разные виды зелени
Всем известно, что овощи и фрукты должны присутствовать в ежедневном рационе каждого человека, так как именно из них наш организм получает все необходимые витамины. Но не стоит забывать о зелени. Зелень способна наладить пищеварение, уравновесить сахар в крови, работу почек и многое другое. Итак, о пользе зелени.
Лучше любых отбеливателей: 7 способов дать белым вещам новую жизнь
У каждого в шкафу найдется парочка любимых белых вещей. Чтобы они сохранили свой первозданный вид, нужен тщательный уход, что бывает непросто осуществить. Однако для этой цели могут пригодиться даже простые натуральные ингредиенты, которые всегда под рукой у любой хозяйки. Mы собрали самые популярные способы, эффект от применения которых подтвердили женщины по всему миру. Обязательно воспользуйтесь тем, который подходит именно вам. 1. УДАЛЯЕМ СТОЙКИЕ ПЯТНА Берем емкость, чтобы вскипятить 2 л воды...
Домашние лечебные средства, которые реально работают
Да-да, куриный бульон действительно помогает при простуде. И это не единственное эффективное старое средство, как недавно обнаружили ученые. Итак, 9 домашних средств, которые являются не бабушкиными сказками, а правда помогают облегчить боль, простуду, избавиться от головной боли и сделать вашу улыбку ярче. ПОЛОСКАНИЕ ВОДОЙ ПРИ ИНФЕКЦИЯХ ВЕРХНИХ ДЫХАТЕЛЬНЫХ ПУТЕЙ Чувствуете, что простудились? Попробуйте начать полоскать горло обычной водой. Исследование около 400 здоровых добровольцев показало, что ...
Как вернуть товар, купленный на распродаже
Итак, распродажи! Кто устоит перед скидкой на очаровательную кофточку — в 50, 70 или даже 90 процентов? Тем более, что она действительно нужна. Решено, берем! А потом смотрим дома: кофта разлезается, нитки повылазили... Идем возвращать. А там говорят: «А мы и не говорили, что первый сорт. Распродажа, знаете. Хотите вернуть? Деньги забрать? Э, нет, мы ведь говорили, что уценка и никаких претензий». Ничего подобного. Между уценкой и распродажей есть большая разница. Если уценка – вам должны объяснить, ...