Новые комментарии

Придушить всех и нет проблем!
Мама так делала: обжаривала вермишель до румяности...
Благодарю Селена! Пусть будет во благо. Может тоже...
Замочить их в сортире.
Наказание должно быть обязательным и жестоким........
Увы, ничего у Вас не получится, т.к. в нашей стран...
Если вы с 1 мая и по 30 сентября проживаете постоя...
Мошенники -это неистребимое, вечное зло!!!
Уважаемая Людмила! Спасибо огромное, что откликнул...
В Вашем Сердце есть источник Света и безусловной Л...
Спасибо большое. Хорошо, что на свете есть хорошие...
Обработку зеркала в ванной приняла на заметку. Спа...
Такие горячие выступления насчет тюля!!! Но почему...
Александра​Зачем нужна соль в носках 18 часов назад
Использованная соль выбрасывается или может быть и...
Гардина — она, а тюль — он !!Запомните, наконец!
Что-то очень сложно вы стираете тюль, а я знаю лег...
Спасибо. Обязательно попробую. Очень заинтересовал...
Галина​Как отстирать белые шторым 1 день назад
Слово «тюль» мужского рода, тюль — он, а не она.
Я делаю так, если мыло кусковое, то мыло водой сма...

​Для чего нужны 4 стороны тёрки

Для чего нужны 4 стороны тёрки

Знаете ли вы, на что способна обычная четырехгранная терка? Для чего нужна каждая сторона? У меня на кухне всегда были четырехгранные терки. Но в активном использовании была только одна сторона – с отверстиями, напоминающими крупные капли дождя. Пользоваться ею было как-то удобнее. С ее помощью я натирала все – от овощей до сыра.

С крупными каплевидными отверстиями 

Это именно та сторона «на все случаи жизни». И морковку натрет, и картошку поможет измельчить. Она превращает продукты в стружку в миг. Но есть одно «но». На выходе получаются довольно крупные кусочки, которые не во всех блюдах хороши. 

Лучше всего эту сторону терки использовать: 

  • для измельчения овощей в салаты; 
  • для шоколада; 
  • на ней удобно натирать сливочное масло, чтобы быстро его размягчить.

 С мелкими каплевидными отверстиями

Она отличается от предыдущей стороны меньшим диаметром отверстий. Соответственно, и кусочки продуктов на выходе получаются мельче. Иногда без такой терки не обойтись. 

Как можно использовать эту сторону терки: 

  • натереть продукты для украшения: сыр, шоколад, овощи; 
  • натереть картошку для приготовления драников, кабачки для оладий; 
  • приготовить овощное или фруктовое детское пюре. 

Я использую ее везде, где нужна мелкая стружка. Ваш ребенок не любит морковь в супе? Натрите ее на этой стороне терки – и он не увидит ее и не почувствует.

 С выступающими "глазками"

Самая «колючая» сторона терки долгое время служила мне для натирания чеснока и имбиря. Но на самом деле она предназначена: 

  • для измельчения сухих продуктов: твердых сыров, мускатного ореха, палочек корицы, сухарей; -
  • для снятия цедры с цитрусовых.

 С продолговатыми отверстиями

Из всех четырех сторон эта – самая игнорируемая. И совершенно зря. С ее помощью можно приготовить много вкуснейших овощных блюд. Например, рататуй.

Она поможет: 

  • аккуратно измельчить морковь, кабачок и баклажан для запеканки. 
  • нарезать картофель для приготовления чипсов. 
  • превратить луковицу в красивые луковые кольца. 
  • нашинковать капусту идеальной толщины. Нужно сначала разрезать кочан капусты на куски. Взять в руку один из кусков и потереть его об терку. Выходит тонкая соломка одинакового размера, которая просто идеально подходит для салатов, борща и тушения. 

Чтобы случайно не поранить пальцы во время натирания твердых сырых овощей, я использую специальный держатель для терки.

​Для чего нужны 4 стороны тёрки
Добавить в закладки
Назначить теги
Хороший совет
117
Совет работает
13
Плохой совет
Загрузка...
Нет комментариев