В чем стоит и не стоит готовить: посуда из жаропрочного стекла

Относится к нейтральным материалам, который не вступает в какие-либо реакции с продуктами питания и прекрасно сохраняет свои пищевые свойства. Такого рода посуда способна еще и длительно удерживать тепло, сохраняя продукты горячими.

Подходит такая посуда как для приготовления блюд на плите, так и в духовом шкафу.

Помимо этого, в стеклянной посуде можно хранить приготовленную еду в холодильнике и даже замораживать ее. Минусов у такой посуды практически нет.