Почему после еды хочется сладкого

Желание съесть сладкое после еды часто связано с:

гормональной привычкой: резкий скачок уровня инсулина может вызывать вторичное чувство голода;
эмоциональным пищевым поведением: десерт как завершение трапезы, как ритуал;
недостатком насыщения: если в еде было мало белка, клетчатки и жиров, сытость наступает позже.

Необходимо добавлять белок и клетчатку в основные приемы пищи, есть осознанно, не торопясь. Попробуйте завершать трапезу не сладким, а чем-то другим, например, ароматной чашкой чая и прогулкой.

Сладкое после еды не враг, но важно спросить себя, действительно ли вы голодны.