Полезные советы
Жареная рыба станет пикантнее
Попробуйте обжарить рыбу на слегка подсоленной смеси растительного и сливочного масла и привычный вкус блюда заиграет новыми красками.
Как приготовить нежное и воздушное картофельное пюре
Соблюдайте 3 правила для приготовления нежного, воздушного картофельного пюре: Первое и главное правило – крахмал, который содержится в картошке. Пышное пюре получится только из картофеля с высоким содержанием крахмала. Чтобы узнать сколько крахмала содержится в одной картофелине, используйте проверенный народный способ! Разрежьте картошку на две части и потрите друг о друга. Если половинки прилипли друг к другу и не отваливаются, значит из этого картофеля вы приготовите пюре нужной консистенции! Второе...
Как часто вы используете содержимое банки томатной пасты или пачку кетчупа?
Часто мы покупаем пачку, используем половину, а остальное портится в холодильнике. Но если поместить томатную пасту в пластиковый мешок, а сам мешок - в морозильник, то через месяц-другой вам не придется покупать этот соус снова.
Как всегда иметь под рукой свежий имбирь
Натрите имбирь на терке. Положите на пергамент, поместите в герметичный контейнер. И в морозильную камеру.
Как правильно красить ресницы
Наносите тушь обязательно зигзагообразными движениями из стороны в сторону и вытягивающим движением вверх. Тушь наносится от корней до самых кончиков. Важно наносить тушь на корни, чтобы закрепить ресницы на месте, а нанесенная на кончики она делает ресницы длиннее. Профессионалы наносят тушь изнутри и снаружи. Чтобы глаза казались распахнутыми, прокрашивайте как верхние, так и нижние ресницы. Если вы не любите красить нижние ресницы, то наносите тушь слегка. Не забывайте о боковых ресницах. Боковые ре...
Как правильно чистить дубленку
Для чистки дубленок используется мыльный раствор с добавлением нашатырного спирта. После этого изделие используйте еще один раствор: 20 г глицерина, 20 г нашатырного спирта, 5 буры на 0.5 л воды. Затем просушите дубленку и промните руками.
Как правильно чистить замшу
Замшевые куртки, пальто и обувь чистите следующим раствором: 1 столовая ложка нашатырного спирта на 5 столовых ложек воды. Затем вещи аккуратно протираем тряпочкой или щеточкой, смоченной составом из 1 чайной ложки уксуса на 1 литр воды.
Улучшаем салат из квашенный капусты
Салат из квашеной капусты станет более интересным и пикантным, если вместо свежих яблок положить дольки мандарина или апельсина .
Салатные секретики
Растительное масло подливайте после того, как салат посолили, добавили уксус и перец, потому что соль в масле не растворяется. Салат с майонезом и винегрет приобретут приятный вкус, если перед подачей к столу положить в них ненадолго лимонную корочку.
Чтобы винегрет приобрел тонкий и приятный вкус
Если хотите, чтобы винегрет приобрел тонкий и приятный вкус, влейте в него столовую ложку молока и всыпьте чайную ложечку сахарного песка.
Секреты уборки
Храните моющее средство для ванны и кухни, также перчатки, средство для стекол и бумажные полотенца в непосредственной близости от места, где ими пользуетесь, а если таких мест несколько, то и экземпляров вещей заведите несколько. Тогда, стоит увидеть, что раковина (ванная, зеркало и т.д.) грязные, вы незамедлительно их почистите. При этом если нужно идти в другой конец квартиры идти за средством, то невольно отложите и забудете.
Уголок очевидности - покупайте носки по 10 пар одной модели и цвета
Те, кто хочет разнообразия, покупайте носки хотя бы по две одинаковые пары, тогда они дольше прослужат, ведь теряются и рвутся носки по одному.
Если вы вовремя не сняли с бульона пену
Если вы вовремя не сняли с бульона пену, и она опустилась на дно, влейте в кастрюлю стакан воды. Пена поднимется, и вы легко ее удалите.
10 рецептов вкусных соусов
1. Сметана (15%) + пара долек чеснока+ измельченный укроп+соль и черный перец. Все перемешиваем. Сметану больше 15% лучше не брать или немного развести густую сметану водой(молоком). Такой соус отлично подойдет к голубцам, драникам, овощным котлетам и печеному картофелю. 2. Оливковое масло(растительное)+лимонный сок+соль+смесь сушеных итальянских трав (базилик, орегано, майоран, тимьян). Соус подходит для овощных салатов, рыбы, курицы, мяса. 3. Сливки+сыр+мускатный орех+сушеный чеснок. Сливки прогреваем ...