Полезные советы
Помидоры ненавидят холод
Люди считают холодильник лучшим местом для хранения томатов. Но в действительности помидоры лучше хранить при комнатной температуре. Только в миску постелите еще бумажное полотенце. Можно даже обернуть. И не удаляйте с томатов ветки!
Если не нравится привкус пластика на сыре
Когда приносите сыр домой, перекладывайте в пергаментную бумагу. Так он сохранит вкусовые качества и дольше сохранится свежим.
Классный способ сохранить кусок пирога!
Торт испортится в холодильнике за неделю, а в морозильнике - за месяц. А чтобы он не черствел, вы можете отрезанные части (те, что без глазури), прикрывать ломтиками нарезанного хлеба.
Как сохранить лук на полгода
Лук в колготках сохранит свежесть на срок до 8 месяцев. Просто ему критически важно дышать.
Верните блеск посуде из нержавейки
Чтобы вернуть блеск потускневшей кухонной утвари вам поможет паста из лимонного сока и соли (экстра). Ополосните посуду теплой водой, нанесите пасту внутри и снаружи, оставьте на 5 минут и смойте. Средство подходит и для медных тазов
Отличное место для хранения фольги, пищевой пленки и пергамента
В этом нам помогут лотки для хранения документов. А еще туда прекрасно впишутся формочки для выпечки и противни.
Воскресите маффина и пироги
Новую жизнь можно вдохнуть даже в высохшую выпечку. Для этого переложите кексы в бумажный пакет, сбрызните водой, а затем поместите в микроволновую печь на 2-3 минуты
Усильте аромат чернослива
Чтобы вкус и запах этого сухофрукта проявились еще ярче, замочите ягоды предварительно в сливовом соке или заварке черного чая.
Куда деть выдохшееся шампанское
Было время, когда у меня тоже оставшееся шампанское вызывало головную боль - вылить жалко, выпить невкусно. Потом я придумала, как использовать, и теперь радуюсь, если остается после застолья вино. Даю рецепт: Нарежьте куриное мясо (филе или мясо с ножек) или нежирную свинину кусочками по 20г. Нагрейте сковороду, положите пару столовых ложек сливочного масла и посыпьте красного перца и паприки (по вкусу), слегка обжарьте (пойдет запах) и бросайте мясо. Минуты 3-4 обжариваем на сильном огне при постоянн...
Сделайте куриное мясо белее и нежнее.
Добавьте в бульон для варки чайную ложку лимонного сока, и вы удивитесь результату.
Как просто устранить запах цветной капусты
Если вы не фанат запаха цветной капусты, то в следующий раз при варке попробуйте добавить в воду щепотку семян укропа или лавровый лист.
Как чистить рыбу легко
Натрите рыбу перед чисткой крупной солью, а затем промойте под проточной водой. Это поможет удалить слизь и облегчит процесс очистки
Как очистить колбасу без труда
Некоторые сорта копченой колбасы трудно очищаются от оболочки. Поместите такую колбасу на 30 секунд в холодную воду и чистите без проблем.
