Полезные советы
Как наточить нож без специальной точилки?
Не обязательно мучиться, работая тупым ножом. Вы вполне можете наточить его самостоятельно. Для этого понадобится обыкновенная керамическая тарелка (или кружка). Также может подойти и тарелка или какой-нибудь другой предмет кухонной посуды, главное, чтобы кромка была свободна от глянцевого покрытия (эмали) с обратной стороны, т.е. шероховатой. Поставьте ее на стол, вверх дном. Приложите нож режущей кромкой под углом на непокрытое глазурью кольцо на донышке тарелки. Об это шершавое кольцо несколь...
Еще немного хитростей для хозяюшек
***Чтобы винегрет получился красивым, чтобы свеклой не окрасились остальные составляющие этого замечательного блюда, а имели каждый свой цвет, необходимо в свеклу добавить растительное масло, перемешать и оставить на 5-10 минут и только после этого добавить в готовое блюдо. ***Самый дешевый джем, который можно приготовить на зиму, - из слив. На него уходит меньше всего сахара. Всего 500-600 г на 1 кг слив. Уварив массу на треть, вы получите вкусный и питательный джем. ***Чем дольше жарят или в...
Как вырабатывать полезные привычки?
Привычка - вторая натура. Так говорят в народе. Психологи же говорят, что это первая натура. То есть, характер человека можно свести к привычкам. Это звучит немного странно, не так ли? Ведь мы привыкли, что мы думающие существа, управляющие своей жизнью. Да, это действительно так. Вместе с тем, наш мозг работает рефлекторно. Все наши умения и навыки построены на привычках. Мы ведь почти не задумываемся, когда общаемся на интересную тему с интересным человеком, правда? А вот если привычки нет, то на выполн...
Как правильно использовать обеденный перерыв?
Каждому работнику в течение дня предоставляется время для отдыха – обеденный перерыв. Его время устанавливает обычно работодатель. Распорядиться этим непродолжительным периодом отдыха можно по своему усмотрению, но совершенно точно не следует от него отказываться – это повредит и вашему здоровью, и вашей работоспособности. Как использовать свой обеденный перерыв с максимальной пользой? Важное слово – «обеденный» Предполагается, что выделенное время предназначено для того, чтобы вы могли восстановить св...
Как избавиться от голубей на балконе
Есть много любителей таких птиц, как голуби, которые специально выращивают и разводят этих пернатых, кто для красоты, кто на мясо. Но когда эта «птица Мира» становится нежданным гостем и сама селится на балконах многоэтажек, ей уже не так рады. Отпугивание птицы Почему люди так норовят избавиться от голубей на балконе? Все потому, что эти птицы слишком шумные, и если к воркованию их еще можно как-то привыкнуть, то вот с пометом на окнах и по всему балкону очень сложно примириться. Если птиц не отвадить,...
Как выйти из зоны комфорта и зачем это нужно
«Зона комфорта» звучит так уютно, что совсем не ясно, зачем из нее вообще куда-то выходить. Почти так же уютно, как любимая кроватка, из которой так неохота вылезать поутру. Но тем не менее, каждое утро мы встаем с кровати и идем делать дела, какой бы мягкой она ни была. Почему? Да потому что никто не хочет провести всю жизнь в кровати, лишая себя возможности по-настоящему жить. С зоной комфорта та же история. А ведь отказываясь покидать зону стагнации, мы обрекаем себя на медленную, но верную ментальн...
10 психологических причин лишнего веса
Похудеть раз и навсегда – это мечта многих женщин и мужчин, которые годами борются с лишним весом, переживая то победы, то поражения. Принимая решение бороться с лишним весом, первым делом человек обращается к специалистам по питанию и спорту, и мало кому приходит в голову посещать психолога и психотерапевта. Часто именно эти специалисты могут сделать многое для того, чтобы человек похудел и забыл о проблеме, а не возвращался к ней. Понимание того, что лежит в основе проблемы поможет быстрее и эффективнее ...
Полезные кулинарные хитрости хозяйкам на заметку
1. К смеси творога, яйца и муки для сырников добавить немного растительного масла. Они получаются пышнее и вкуснее. 2. Шкурки с сала хорошо добавить при варке холодца из любого мяса . Холодец получается густой, в шкурке много желирующих веществ. 3. Секрет борща: свеклу для борща нужно почистить и варить целиком в бульоне все время пока варится бульон. Затем мясо и свеклу вынуть, бульон процедить и варить борщ как обычно только в самом конце приготовления вареную свеклу потереть на крупной терке, по...
35 красивых еврейских поговорок
Еврейский народ за свою долгую и непростую историю, накопил достаточно мудрости, чтобы поделится ею с другими. Не все, правда, хотят принимать этот подарок, а зря, он очень даже заслуживает внимания. Ниже приведены некоторые поговорки, не самые известные и не те, которые можно услышать часто. Они поражают образностью мышления их неведомых авторов, парадоксальностью, а порой неожиданностью метафор, в общем, всем тем, чем славится еврейский юмор. Итак, достаем несколько пословиц… Из одного жилетного карм...
Простейшие полезные советы на каждый день
Психологи советуют замерять время, необходимое вам для выполнения определенной домашней обязанности. Если вы будете точно знать, сколько минут тратите на то или иное дело, вам будет легче и приятнее им заниматься. Удивительно, но факт: большинство домашних дел занимают всего лишь десять минут. Примерьте на себя машинный принцип многозадачности, то есть с чистой совестью сочетайте приятное с полезным. Наслаждаясь увлекательной телефонной беседой с лучшей подругой, можно складывать постиранное белье, взбив...
Малоизвестные полезные советы для здоровья
При острой мигрени выпейте полный стакан воды - одной из причин головных болей может стать обезвоживание. Если у вас проблемная кожа, выбирайте лосьоны и мыло с содержанием экстракта календулы. Лечебные цветки известны своими антисептическими свойствами. При несварении выпейте чашку мятного чая сразу после приема пищи. Мята обладает желчегонным эффектом и способствует быстрому перевариванию пищи. Однако применять это лекарственное растение следует с осторожностью, если у вас есть склонность к изжоге....
Разновидности столовых приборов
Все столовые приборы можно разделить на индивидуальные (основные) и общие (вспомогательные). Первые предназначены непосредственно для еды, вторые - для раскладывания блюд. К основным относятся закусочный, рыбный, столовый, десертный, фруктовый приборы. Закусочный прибор - вилка и нож - подается к холодным блюдам и закускам всех видов и к некоторым горячим закускам, например блинам. Этот прибор немного меньше размером, чем обычный столовый. Рыбный прибор состоит из вилки с четырьмя короткими зубцами и у...
Кашемир: тонкости ухода
Храните кашемировые вещи в сложенном виде, лучше даже переложить их оберточной бумагой или поместить в бумажный пакет (бумага впитает излишнюю влагу). Перед хранением кашемировый свитер обязательно выстирайте. Оставшиеся пятна от пота и грязи могут окисляться, менять цвет, а также стать приманкой для моли. Вещи из кашемира стирайте только руками в прохладной воде со специальным моющим средством, предназначенным для стирки тонких вещей, требующих деликатного обращения. Можно так же использовать детск...
20 роскошных ванн
Что может быть прекраснее горячей ванны с эфирными маслами и морской солью после тяжелого рабочего дня?
16 интересных идей для кухни
Самое важное место в доме - это кухня. Именно здесь, по утрам собираясь на работу, мы второпях перехватываем завтрак, собираем гостей, устраиваем шумные посиделки, старательно готовим вкусные блюда для себя и своих любимых. Зная, как много времени мы проводим здесь, стоит грамотно подойти к её оформлению. Чтобы немного облегчить выбор, мы отобрали самые интересные идеи для ремонта кухни.