Полезные советы
Как квасить капусту. Маленькие хитрости
1. Тертая морковь придаст капусте розоватый цвет, а если морковь тонко нарезать, то капуста останется белой. 2. Для защиты от бактерий стенки посуды, где будет кваситься капуста, можно смазать медом. 3. Чтобы капуста хрустела, можно добавить к ней немного корня хрена. 4. От плесени хорошо помогают листья хрена, ими надо укрывать капусту сверху. 5. В процессе брожения нужно пару раз проткнуть капусту деревянной спицей, чтобы выходили лишние газы. 6. Немного огуречного рассола улучшит вкус капусты. 7. Чтобы...
Как очистить ручки у плиты
У старых советских плит разбиралось практически все. А вот у новых, когда какие-то части пачкаются, стоит молодая хозяйка и думает, например – как отчистить ручки у плиты, если они никак не снимаются? Делюсь с вами очень простым способом. Потребуются: ватные палочки, старая зубная щетка, нашатырно-анисовые капли (НЕ чистый нашатырь!) Это средство (капли) очень быстро убирает всю гадость с подобных поверхностей. Поэтому все, что вам нужно – это смочить палочку в каплях и удалить грязь, особенно удобно...
10 канапе-рецептов на шпажках.
1.Простой вариант: сыр, оливки ветчина (или колбаса). 2.Оливки и несколько видов сыра (твердый желтый и брынза). 3.Рецепт на шпажках – с копченой колбасой. Колбасу надо покупать маленькую в диаметре и тонко нарезать. А верхушка украшена кусочками отваренной в мундире картошкой. 4.Канапе с селедкой Нарезаем мелко зелень и смешиваем с сливочным маслом. Смазываем хлеб смесью из масла и зелени , кладем сверху кусочек селедки, далее кусочек лимона и лука. 5.С беконом и черносливом Тонкие слайсы бекона, подж...
Приготовление фарша. Полезные советы
Вкус фарша можно улучшить отбиванием. Процедура эта нехитрая – возьмите молотое мясо в руки и резко бросьте об стол, причем несколько раз. Таким способом в фарше снижается содержание воздуха. Из такого «отбитого» продукта получаются превосходные котлеты, фрикадельки и бургеры. ***** Сочность блюдам из фарша придает… сахар. Достаточно добавить 1 чайную ложку на килограмм молотого мяса. ***** Если фарш получился слишком жидкой консистенции, нужно добавить растолченный отварной картофель. ***** Для придания п...
10 забавных способов использовать Кока Колу
1. Если вы сожгли кастрюлю, то налив в неё Колы и доведя до кипения, можно добиться изначального состояния кастрюли. 2. Очень легко можно сделать любую фотографию состаренной. Для этого всего лишь нужно слегка намочить фотографию Кока-Колой и быстро вытереть. Только ни в коем случае не делайте фотку слишком влажной, иначе испортится. 3. Если вы покрасили волосы и они получились слишком насыщенного цвета, то Кола поможет вам их сделать немного светлее. 4. Если старые монеты замочить в Коле, то она сд...
Изумрудное варенье из киви
Варенье очень вкусное и необычайно красивое! Употребление киви самым благоприятным образом сказывается на иммунной системе человека, она активизирует свою работу, усиливаются защитные и восстановительные функции, значительно повышается стрессоустойчивость организма. Ингредиенты: -5 киви -1 банан -1 чайная ложка желатина -220 гр. сахара -сок половины лимона Мелко порезать киви. Туда же порезать мелко банан. Помять не очень сильно. Добавить сахар и чайную ложку желатина. Варить 5-7 минут Густое, ароматное ...
Удалить мелкие царапины с изделий из стекла
Удалить мелкие царапины с изделий из стекла можно, протерев их тканью с зубной пастой.
Перенос фото на ткань
Способ действительно интересный, похож на знакомый мне декупаж, поэтому я решила разобраться в этом. Перевод из источников: понадобится ткань, medium gel, кисть, изображение, пульверизатор с водой. Это может быть лазерная копия, как в первом источнике (фото из него), или любой старый журнал или газета, как во втором (декорируют карманы на юбке). Помните, что если изображение содержит слова вам нужно будет изменить его, напечатать слова зеркально. 1. Покрыть поверхность ткани гелем (во втором источнике гел...