Полезные советы
Для зимних вечеров: завариваем чай по всем правилам
Впереди долгая зима, а это отличный повод погреться вкусным и ароматным чаем. Но важно не только купить хороший продукт, но и правильно его заварить, чтобы раскрылись все нотки и проявились полезные свойства этого заморского растения. Для любого чая нужна мягкая вода, очищенный от накипи чайник и чистая посуда, не имеющая следов прежних чаепитий. Хороший чай выдерживает 10 и более заварок, поэтому заваривать чай лучше в самом маленьком чайнике, который только вы сможете найти. Вместо чайника удобно испол...
Выбираем колбасу: как не дать себя обмануть
Любите колбасу? А вы уверены, что умеете ее правильно выбирать? Давайте изучим правильный подход к выбору колбасных изделий, чтобы ушлые маркетологи и недобросовестные производители не смогли вам подсунуть продукт сомнительного качества. Читаем состав В составе КАЧЕСТВЕННОЙ КОЛБАСЫ: свинина, говядина, шпик, соль и специи. В состав вареной могут входить яйца и молоко. По видам колбасы делят на вареную, варено-копченую, сыровяленую, сырокопченую и ливерную. Наличие в составе растительного или животн...
Быстрые методы утепления окон: 7 рекомендаций
С наступлением холодов все актуальнее становится вопрос утепления жилья. Уже сейчас многим холодно в домах, а ведь еще даже настоящая зима не началась! Чтобы даже студеной зимой в доме было комфортно и уютно, важно позаботиться о своевременном утеплении окон. Конечно, действительно своевременным оно было месяц, но если у вас так и не дошли руки решить этот вопрос, сейчас еще не поздно все исправить. 1. Прежде чем начать утепление окон, тщательно вымойте стекла и рамы с применением специальных средст...
Что сделать из старой футболки
Старая футболка — это отличное сырье, из которого можно сделать много модных вещей или аксессуаров. И для этого не нужно быть великим кутюрье, достаточно уметь пользоваться элементарными функциями швейной машинки. Остается дело за малым — выбрать подходящую идею и дать ненужному предмету новую жизнь! 1. Из широкой футболки (лучше мужской) получается отменное платье! Продеваем в горловину не только голову, но и руки, получаем лиф. Рукава завязываем сзади либо спереди, таким образом подчеркиваем линию ...
Секреты разделки рыбы от профессиональных поваров
Свежая рыбка — потрясающе вкусная и полезная еда. А кроме того, купить целую рыбину — гораздо дешевле, чем замороженное филе, с которого еще воды стечет на половину стоимости. Поэтому давайте учиться правильно разделывать рыбу на собственной кухне. С чешуйчатых рыб сначала необходимо снять чешую. Для этого рыбу следует выложить на разделочную доску или просто на стол и, держа левой рукой хвостовую часть, правой рукой с помощью ножа или специальной терки удалить чешую. Рыбу с плотно сидящей, трудноудаляем...
Моем окна и зеркала без разводов: секреты эффективной уборки
Мыть окна и другие стекла без разводов проще, чем вы думаете. Идеальное, прозрачное стекло может получиться даже без помощи специальных спиртосодержащих средств. Как это сделать, мы расскажем в статье. 1. Для начала нужно качественно смыть всю грязь со стекла. Греем воду, наливаем в тазик и добавляем порошок либо моющие для посуды. А можно и вовсе использовать хозяйственное мыло, главное — результат. Вооружившись губкой или тряпкой и не забыв надеть хозяйственные перчатки, отправляемся с мыльным ра...
Сочетания продуктов, которых стоит избегать
Мясо и сыр Красное мясо — источник цинка. А содержащийся в сыре фосфор замедляет процесс усвоения цинка организмом. Полезный завтрак и кофе Индейка на цельнозерновом хлебе, гречка, овощи или фрукты — отличный завтрак, богатый витаминами и минералами. Кофе же содержит антиоксиданты, защищающие от преждевременного старения. Однако кофеин препятствует всасыванию многих полезных веществ. Таким образом, с этой точки зрения этот завтрак оказывается почти бесполезным. Киви с молочными/кисломолочн...
Как правильно готовить в горшочках: главные правила
Блюда в горшочках получаются необыкновенно ароматными, сочными и нежными. При этом в пище сохраняется больше витаминов, чем при варке, запекании и уж тем более жарке. Большой плюс: еду во время приготовления не нужно перемешивать и она почти никогда не пригорает. Нужно лишь сложить все ингредиенты в горшочек, закрыть крышкой и отправить на нужное время в духовку. Важно соблюдать следующие рекомендации, чтобы ваши блюда, запеченные в горшочках, были вкусными, ароматными и максимально полезными. Гли...
Народные рецепты, которые помогут при насморке
Лук и чеснок Первое место по эффективности в борьбе с насморком заслуженно занимают лук и чеснок. Их применяли еще наши далекие предки, заметив их целебные свойства. Эти растения содержат фитонциды, подавляющие вирусы гриппа и ОРВИ. Эффективнее всего их применение при первых признаках заболевания. Существует несколько способов использования данных растений. Простой и эффективный – вдыхание паров чеснока и репчатого лука. Также можно отделить от головки чеснока серединный стержень с корешками, ...
Как просто очистить микроволновку
При разогревании пищи в микроволновке нередко из тарелки вылетают кусочки продуктов, разбрызгивается соус, подлива или капли жира – все это оседает на стенках печи, образуя грязно-масляный налет. В хозяйственных магазинах на полках с бытовой химией можно найти специальные чистящие средства. Но есть и подручные натуральные средства, действие которых не менее эффективно. 1. Начинать чистку лучше с дверцы микроволновой печи. Можно сначала протереть ее кусочком лимона с цедрой, а потом чуть влажной тряпо...
Безопасное средство для посудомоечной машины своими руками
Таблетки и порошки для посудомоечной машины — та еще химия. Конечно, мы их как-то тестируют на безопасность, но чего стоит один только запах, который все равно остается после полоскания. К счастью, есть способ мыть посуду в машине и без покупных средств. Смешав безопасные ингредиенты можно получить замечательное средство, которое и посуду вымоет, и вреда посудомоечной машине не причинит. К тому же по всей кухне будет витать приятный лимонный аромат. Ингредиенты 1 ст. кальцинированной соды...
Как на дрожжах: дрожжевые удобрения для растений
Кто бы мог подумать, что обычные пекарские дрожжи можно использовать не только для приготовления всяких вкусняшек. Еще дрожжи могут служить прекрасным стимулятором роста для растений. Этот продукт богат минеральными веществами, органическим железом и микроэлементами. Если дрожжи растворить в воде, начнут выделяться вещества, которые ускорят рост растений, они станут крепче, а рассада будет лучше переносить пикировку и меньше вытягиваться. Правда, есть один нюанс: дрожжи могут действовать только в про...
Средства для очищения костяного фарфора
Существует всего три вида фарфора: твердый, мягкий и костяной. Последний – самый прочный. Он изготавливается с добавлением костяной золы, каолина и китайского камня. Чашки из этого материала быстро темнеют от чая или кофе. Если на них нет мелких трещин (появляются от неаккуратного обращения), то такую посуду легко содержать в идеальной чистоте. Часто на изделиях из костяного фарфора появляются темные пятна, которые сложно поддаются очищению. Но есть способы придать этому материалу первоначальный цвет....
Как быстро и просто проверить качество сливочного масла
Существует два простых способа, как проверить качество сливочного масла в домашних условиях: 1. На раскаленной сковородке настоящее сливочное масло быстро растает и сразу вспенится, источая приятный сливочный аромат. Плохое масло будет растекаться кусочками, причем либо вообще без запаха, либо с неприятным ароматом. 2. После часа в морозилке натуральное сливочное масло станет очень твердым, а продукт с примесями не составит труда разрезать пополам. Кроме того, выбирая сливочное мас...
Осваиваем силиконовые формы: новые правила выпечки
На сегодняшний день большое распространение получили силиконовые формы для выпечки. И это не удивительно, ведь они имеют массу преимуществ для домашнего и даже для промышленного использования. Изготавливаются они из пищевого силикона, который выдерживает высокие температуры и не выделяет каких-либо вредных для здоровья человека веществ. Да и не пригорает ничего. Но некоторые хозяйки все еще не знают, как к этим формам подступиться. Давайте разбираться! Для чего можно использовать силиконовые формы Ка...