Полезные советы
Луковая шелуха и мусорное ведро
Луковая шелуха и мусорное ведро Тонкие, шуршащие обёртки от лука обычно летят в урну без лишних раздумий. А между тем, эта золотисто-коричневая шелуха — готовый природный ресурс, полный полезных веществ, которые можно направить на пользу дому, огороду и даже красоте Её горьковатый, согревающий аромат — предвестник неожиданных решений. Отвар из луковой шелухи — это прекрасный натуральный краситель для пасхальных яиц, придающий им цвет от нежного жёлтого до насыщенного терракотового. Но ...
Горчичный порошок в борьбе с кухонными загрязнениями
Горчичный порошок в борьбе с кухонными загрязнениями Горчичный порошок в жестяной банке чаще всего ассоциируется с приготовлением острой приправы или маринада для шашлыка. Однако его обезжиривающие и антибактериальные свойства делают его мощным союзником в борьбе с кухонными загрязнениями, где нужна сила, но не химическая агрессия Разведите горчичный порошок тёплой водой до состояния густой пасты. Этой массой превосходно отмывается любая жирная посуда, даже без добавления моющего средства — горчиц...
Тёмный душ как необычный способ легко заснуть
Тёмный душ как необычный способ легко заснуть Специалисты по сну Э. Хар и К. Румс обратили внимание на нестандартный способ подготовки ко сну, который активно обсуждается в социальных сетях. Речь идет о принятии душа при выключенном или минимальном освещении — методе, к которому, по словам пользователей, прибегают при трудностях с засыпанием. Э. Хар пояснила, что эффект может быть связан с воздействием теплой воды на организм. После такого душа температура тела постепенно снижается, и этот про...
Хурма помогает похудеть
Хурма помогает похудеть Калорийность этого плода — 67 ккал, что позволяет назвать его диетическим продуктом. охудение на одной хурме и дефиците калорий способно представлять угрозу для здоровья. Дело в том, что волокна, которые содержатся в этом плоде, хорошо насыщают, но и долго покидают ЖКТ, и человек, часто употребляющий хурму, может столкнуться с запорами. Вместо монодиеты специалист порекомендовала время от времени включать оранжевый плод в меню. Например, можно съесть орехи с хурмой и запить ...
Роль соли между конфликтующими продуктами
Роль соли между конфликтующими продуктами Соль давно перестала быть просто минеральной приправой, став полноценным участником физико-химических процессов на кухне. Её умение усиливать вкус — лишь верхушка айсберга, в то время как настоящая магия происходит тогда, когда она выступает модератором в, казалось бы, безвыходных кулинарных ситуациях Если вы пересолили суп или соус, не стоит в панике разбавлять его водой. Просто опустите в кастрюлю несколько сырых картофелин, нарезанных крупными дольками,...
Кофейная гуща в морозилке
Кофейная гуща в морозилке Отработанная кофейная гуща, оставшаяся после утреннего эспрессо или фильтр-кофе, обычно сразу отправляется в мусор. Но этот влажный, ароматный продукт обладает рядом уникальных свойств, от абсорбции до абразивности, которые можно с выгодой применить, если знать несколько неочевидных приёмов Разложите влажную гущу тонким слоем на тарелке и дайте ей полностью высохнуть при комнатной температуре. Получившийся порошок можно насыпать в небольшие открытые ёмкости и расставить в холод...
Морозильная камера и плоские пакеты
Морозильная камера и плоские пакеты Беспорядок в морозилке знаком практически каждому: неразбериха из кульков, в которых невозможно что-то найти, и ледяные глыбы непонятного происхождения. Есть один невероятно простой принцип, который способен превратить эту хаотичную бездну в образцовое хранилище Всё решает форма, в которой продукты отправляются на заморозку. Вместо того чтобы складывать суп, рагу или ягоды в обычный пакет или контейнер, попробуйте использовать плотный зип-пакет. Распределите продукт ...
Как загрязнение воздуха и шум увеличивают вероятность бесплодия
Как загрязнение воздуха и шум увеличивают вероятность бесплодия Бесплодие становится весомой всемирной проблемой и затрагивает миллионы людей. Новые исследования ученых из Дании и США подчеркивают воздействие загрязнителей окружающей среды и шума на фертильность. Датское исследование, проводившееся в 2000–2017 гг., охватило более 900 000 взрослых и выявило, что длительное влияние частиц PM2.5 (2,5 мкм в диаметре) увеличивает вероятность мужского бесплодия. Каждый случай увеличения уровня PM2.5 на 2,...
Спичечный коробок для систематизации мелочей
Спичечный коробок для систематизации мелочей В век высоких технологий и умных гаджетов иногда самые тривиальные вещи демонстрируют невероятную изобретательность. Обычный спичечный коробок, который, казалось бы, давно отправился на свалку истории, может стать неожиданным героем в организации маленького, но важного пространства Возьмите несколько пустых коробков и оклейте их красительной бумагой или остатками обоев. Получатся стильные и абсолютно бесплатные боксы для систематизации мелочей. В шкафчике для...
Тайная жизнь луковицы после цветения
Тайная жизнь луковицы после цветения Садоводы часто совершают одну грубую ошибку, которая лишает их цветения в следующем году. Срезая пожухлую листву тюльпанов или нарциссов сразу после увядания лепестков, они обрекают луковицу на голод Эти еще зеленые листья — не бесполезный балласт, а солнечные панели, которые активно работают. Внутри них идет процесс фотосинтеза, и все полученные питательные вещества отправляются прямиком в луковицу, обеспечивая закладку будущего цветка. Листву можно убрать тол...
Стоит ли кипятить воду со спичками
Стоит ли кипятить воду со спичками Этот ритуал из прошлого выглядит сегодня как странное колдовство: бросить в кастрюлю с водой несколько спичек головками вниз. Наши предки не были суеверными простаками — за этим действием стояла точная бытовая химия, рожденная необходимостью В эпоху без центрального водоснабжения и фильтров вода из колодца часто имела болотный привкус или запах тины. Кипячение убивало микробы, но не справлялось с ароматическими проблемами. Секрет был в сере, входящей в состав сп...
Учимся готовить овсянку, чтобы получить максимум пользы
Учимся готовить овсянку, чтобы получить максимум пользы Для повышения пользы овсянки надо готовить ее особым образом Эта крупа богата клетчаткой, что чрезвычайно важно для микробиома человека, а также для здоровья сердца и сосудов. Еще она содержит бета-глюканы, оказывающие благотворное влияние на кишечник и способствующие снижению уровня холестерина. Но для получения максимума пользы от крупы следует правильно ее готовить В первую очередь, она не должна иметь порошкообразную консистенцию — необх...
Как лимонный сок в бутылке побеждает свежий фрукт
Как лимонный сок в бутылке побеждает свежий фрукт Признайтесь, сколько раз купленный для рецепта лимон засыхал в дальнем углу холодильника, так и не дождавшись своего звездного часа? Эта привычная картина делает аргумент в пользу бутилированного натурального сока неожиданно весомым Готовый продукт экономит не только деньги, но и самый ценный ресурс — время, избавляя от похода в магазин, мытья, резки и отжима. Вы перестаете быть заложником случайности, ведь сочность и кислота сока в бутылке всегда ...
Отработанная кофейная гуща: в чем польза
Отработанная кофейная гуща: в чем польза Отработанная кофейная гуща, которую мы ежедневно отправляем в мусорное ведро, — это не просто отход, а ценный органический материал. Вместо того чтобы увеличивать объём свалок, ей можно подарить новую жизнь, превратив в лёгкое и полезное удобрение для комнатных и садовых растений Гущу необходимо предварительно просушить, рассыпав тонким слоем на бумаге или противне, чтобы избежать появления плесени. После этого её можно смешать с верхним слоем почвы в горшк...
Почему комары ненавидят ванилин
Почему комары ненавидят ванилин Отдых на даче или пикник в лесу может быть безнадёжно испорчен назойливым жужжанием и укусами. Пока одни скупают химические репелленты, другие достают с полки баночку с ванилином Эта обычная кондитерская приправа, пахнущая сдобной выпечкой, оказывает на комаров отпугивающий эффект, сравнимый с мощными ароматами. Секрет в концентрированном и стойком запахе, который для чувствительных антенн насекомого является невыносимым. Приготовить защитное средство проще простого: дост...