Полезные советы
Герань - зеленый оберег!
Мудрые предки воспринимали герань, как символом тепла и уюта в доме. Сложно представить в русской горнице подоконник и без герани. Согласно данным астрологов, герань защищает от «дурного глаза», тушит отрицательную энергетику в доме. Герань считается оберегом, она охраняет дом от вторжения непрошенных гостей и гасит ссоры. Герань делает людей терпимее и добрее. Аромат цветка помогает облегчить депрессию и укрепляет нервную систему. Нейтрализует влияние геопатогенной зоны в доме. Листья герани содержат в...
Как сделать сахар ароматным
Разнообразить привычный сахар и придать ему интересный аромат — это очень легко и просто. С радостью делимся лайфхаком. Поместите в банку с плотно закрывающейся крышкой специи и пряности по вкусу. Это могут быть самые интересные сочетания – корица и гвоздика, засушенные лимон и лайм, ваниль, сухая мята, сухая лаванда. Их необходимо подержать в плотно закрытой емкости в течение недели. По истечении этого срока можно засыпать сахар. С сахарозаменителем можно проделать тот же фокус.
Чистим серебро и мельхиор
Темный налет с серебряных и посеребренных изделий легко удалить следующим образом - промыть изделие в теплой мыльной воде, затем почистить его мягкой тканью, смоченной в смеси из нашатырного спирта с мелом или зубным порошком. После этого сполоснуть теплой водой и тщательно протереть. Серебряные, посеребренные и мельхиоровые изделия можно освежить, промыв их в теплой воде с питьевой содой (50 г на 1 литр воды) или в теплой мыльной воде с нашатырным спиртом (1 столовая ложка на 1 литр). После этого издел...
Если вы собираетесь использовать лед для напитков и коктейлей
Если вы собираетесь использовать лед для напитков и коктейлей, в каждую ячейку ванночки положите ягодку вишни (из компота или варенья) или любую другую ягоду. Залейте кипяченой водой и поставьте в морозилку. Такие кубики выглядят очень эффектно.
Чтобы лук сохранил свежесть и питательные свойства
Места среза не использованной полностью луковицы смажьте любым жиром - лук сохранит свежесть и питательные свойства.
Как сварить белоснежный, рассыпчатый рис
Несмотря на то, что в приготовлении риса нет никаких сложностей, иногда и этот процесс не обходится без трудностей. Для того чтобы рис выглядел белоснежным и не склеивался, влейте в воду, в которой он будет вариться столовую ложку уксуса.
Чтобы сметана не сворачивалась в подливе
Если добавить в сметану немного молока, она не свернётся в подливе.
Для предохранения открытой томатной пасты от плесени
Для предохранения открытой томатной пасты от плесени нужно на крышку нанести немного сухой горчицы.
Когда вы варите картошку в мундире, кожура иногда лопается.
Чтобы этого не происходило добавьте в воду несколько капель уксуса.
Чтобы голубцы в кастрюле при тушении не пригорали
Чтобы голубцы в кастрюле при тушении не пригорали, на дно кастрюли положите крышку меньшего, чем у кастрюли, диаметра ручкой вверх. На крышку настелите капустные листья, а на них - голубцы.
Чтобы котлеты, рыба, мясо или блины не приставали к сковороде
Чтобы котлеты, рыба, мясо или блины не приставали к сковороде, нужно предварительно нагретую сковороду натереть сырым яичным белком. #мультидом_советы #кухня #кулинарныехитрости #домохозяйка #блины #котлеты
Любители блюд, приготовленных в русской печи, могут готовить их в духовке газовой плиты.
Для этого ее нужно чуть-чуть дооборудовать: поместить внутрь несколько кирпичей (желательно огнеупорных). Духовку как следует прогревают, после чего выключают и ставят в нее кастрюли. Высокая температура держится несколько часов.
Чтобы сварить вкусную молочную кашу
Чтобы сварить вкусную молочную кашу, надо помнить, что крупы из цельных зерен (рис, пшено, перловая каша) в молоке набухают и развариваются медленнее, чем в воде. Поэтому их лучше отварить в воде, а затем, добавив горячее молоко, довести до готовности. #мультидом_советы #кухня #кулинарныехитрости #домохозяйка #каша #мамино