Полезные советы
Что скрывает вкус магазинного майонеза
Что скрывает вкус магазинного майонеза Майонез давно стал привычным продуктом на столе. Но вкус магазинного соуса часто вызывает вопросы: слишком резкий, с химическим оттенком и без настоящей нежности. Кулинары уверяют: изменить его можно за одну минуту. Достаточно добавить несколько простых ингредиентов Главный секрет — свежий лимонный сок и щепотка горчицы. Эти добавки убирают «пластиковый» привкус и делают соус похожим на домашний. Лимон освежает вкус и добавляет легкую кислинку. Горчица придае...
Сколько раз можно кипятить воду в чайнике
Сколько раз можно кипятить воду в чайнике Многие хозяйки ленятся выливать остатки воды из чайника и кипятят ее снова и снова. Но ученые предупреждают: привычка может обернуться проблемами для здоровья. При повторном кипячении вода теряет часть кислорода. Это делает ее вкус «плоским» и меняет свойства. Кроме того, с каждым кипячением концентрация солей кальция и магния увеличивается Именно они образуют накипь и перегружают почки. Химики объясняют: при испарении воды минералы остаются в чайнике. В резул...
Что опасно смешивать при уборке даже случайно
Что опасно смешивать при уборке даже случайно смешивать при уборке — даже случайно Многие думают, что если соединить два чистящих средства — эффект будет сильнее. Но на самом деле, некоторые комбинации опасны не только для поверхностей, но и для вашего здоровья! Вот самые опасные “сочетания”: Уксус + отбеливатель (хлорка)→ Выделяется токсичный хлор — может вызвать кашель и раздражение глаз. Сода + уксус в закрытой ёмкости→ Начинается реакция с выделением газа, может привести к в...
Как с помощью газеты за 5 минут вернуть блеск зеркалам
Как с помощью газеты за 5 минут вернуть блеск зеркалам Дорогие спреи и тряпки из микрофибры обещают идеальную чистоту, но часто оставляют разводы. А решение лежит буквально под рукой — в старой газете. Метод, которым пользовались еще наши бабушки, сегодня незаслуженно забыт. Хотя именно он позволяет вернуть зеркалам кристальную прозрачность без лишних затрат Секрет прост: газета не оставляет ворсинок и обладает легким полирующим эффектом. В сочетании с уксусным раствором она творит чудеса. Достато...
Всего три простых ингредиента творят чудеса
Всего три простых ингредиента творят чудеса Нанесите смесь на поверхность, подождите пару минут и протрите — шкафы снова как новые Попробуйте и убедитесь сами
Как с помощью лаврового листа избавиться от тараканов раз и навсегда
Как с помощью лаврового листа избавиться от тараканов раз и навсегда Химические спреи обещают быстрый результат, но вместе с тараканами травят и жильцов. Между тем эффективное средство давно лежит на кухонной полке — обычный лавровый лист. Эта специя известна не только своим ароматом, но и способностью отпугивать насекомых. Ее запах действует на тараканов как сильный раздражитель. Именно поэтому многие хозяйки используют лавровый лист вместо химии Он безопасен для детей и животных, но невыносим дл...
Чем посыпать шашлык перед жаркой, чтобы мясо таяло во рту
Чем посыпать шашлык перед жаркой, чтобы мясо таяло во рту Любители шашлыка уверены, что секрет мягкого мяса кроется в маринаде. Но опытные повара утверждают: решающую роль играет то, чем мясо посыпают прямо перед жаркой. Не соль и не специи становятся главным инструментом. Настоящий эффект дает обычный зеленый чай Листья чая содержат дубильные вещества, которые размягчают волокна. При этом они не пересушивают мясо, а сохраняют его сочность. Достаточно измельчить сухие листья и слегка присыпать ими куски...
Сосуды как в молодости: способы профилактического очищения сосудов головного мозга
Сосуды как в молодости: способы профилактического очищения сосудов головного мозга Очищение сосудов мозга помогает улучшить общее самочувствие, снять тяжесть в голове, избавиться от головной боли, прояснить сознание и улучшить настроение. Особенно это полезно при остеохондрозе шейного отдела и атеросклерозе. Ниже представлены пять простых и действенных способов, которые можно применять в домашних условиях. 1. Смесь мёда с грецкими орехами.Измельчите 5 грецких орехов, добавьте 1 столовую ложку мёда, щеп...
Как одной монеткой проверить качество меха
Как одной монеткой проверить качество меха Покупка меха всегда связана с риском. Даже дорогая шуба может оказаться сделанной из некачественного материала, который быстро потеряет вид. Опытные заготовители пушнины веками пользовались простым способом проверки. Для этого им хватало обычной монеты Метод заключается в том, что монетой проводят против шерсти. Если мех качественный, ворс легко возвращается на место и остается упругим. Если же мех редкий или плохо выделанный, монета оставляет заметный след. Во...
Что нельзя готовить в микроволновке
Что нельзя готовить в микроволновке Почему некоторые продукты становятся опасными при нагреве. Микроволновка экономит время, но требует мудрого подхода. Иногда мы даже не думаем, что обычное яйцо или тарелка с ложкой способны стать причиной хлопка, искры или горячего фонтана. Чтобы избежать маленьких кухонных катастроф, важно знать, какие продукты в микроволновку лучше не ставить и почему это может быть опасно. Яйца в скорлупе Давление внутри растёт слишком быстро — почти гарантированный взр...
Почему в деревнях мыли полы с отваром луковой шелухи
Почему в деревнях мыли полы с отваром луковой шелухи Старые деревенские дома пахли не только свежим хлебом и печным дымом. В них был особый аромат чистоты, который появлялся после мытья полов. Хозяйки использовали для этого не дорогие средства, а обычный отвар луковой шелухи. Он считался универсальным помощником в быту Луковая шелуха содержит природные антисептики. Отвар убивал микробы и препятствовал распространению плесени в сырых избах. Кроме того, он оставлял на деревянных полах тонкую защитную плен...
Съедаем в день 2 яблока - врачи нам больше не нужны
Съедаем в день 2 яблока - врачи нам больше не нужны B нapoдe гoвopят: ктo cъeдaeт в дeнь xoтя бы двa яблoкa, тoму нe нyжны вpaчи. A ecли двa яблoкa cъecть нa нoчь, тo oни cнизят и oтpeгулиpуют coдepжaниe caxapa в кpoви и кoличecтвo xoлecтepинa .A eщe яблoки пoлeзны пpи пoдaгpe, aтepocклepoзe, oни улучшaют пищeвapeниe и нaпoлняют жeлудoк. Oднoгo яблoкa, cъeдeннoгo зa 15 минут дo eды, впoлнe дocтaтoчнo, чтoбы "зaтopмoзить" вec. Яблoчнoe пюpe - oтличнaя фитoтepaпия для oчищeния кишeчникaЗaмeчeнo, чтo тoт, кт...
Как взбить сливки без миксера
Как взбить сливки без миксера Кулинарные лайфхаки часто кажутся выдумкой, но этот метод удивляет даже профессионалов. Взбить сливки можно без миксера, используя обычную банку. Главное условие — правильные сливки. Их жирность должна быть не ниже 33%. Сливки нужно хорошо охладить Холод делает их плотнее и позволяет быстрее превратиться в крем. Дальше все просто: налейте сливки в чистую банку, закройте крышкой и начинайте энергично трясти. Через несколько минут они превратятся в густую массу. Кулина...
Как убрать наледь с крыльца и дорожек без химии
Как убрать наледь с крыльца и дорожек без химии Зимой скользкие ступеньки — частая проблема, но сыпать соль не всегда безопасно. Она разрушает бетон и портит обувь. Есть более экологичный и мягкий способ, которым пользуются дворники в Скандинавии — и он доступен каждому. Вот что работает лучше соли: Пищевая сода + песок (1:1) — смесь не только растапливает лёд, но и делает поверхность менее скользкой. Зола — старинный способ, который используют в деревнях. Работает благода...
Как очистить гранат за 10 секунд без брызг
Как очистить гранат за 10 секунд без брызг Гранат любят за вкус и пользу, но ненавидят за процесс очистки. Красные брызги сока превращают кухню в поле боя. Но кулинары нашли способ, который меняет всё. Он основан на простом законе физики Секрет в воде. Если очистить гранат под водой, сок не разлетается, а остается в миске. Фрукт разрезают пополам и опускают в глубокую емкость. Под водой зерна легко отделяются от перегородок. Белые пленки всплывают, а зерна оседают на дно. В результате процесс занимает н...