Полезные советы
Натуральный усилитель вкуса
Натуральный усилитель вкуса Все знают, что такое усилители вкуса. И в повседневной жизни мы стараемся избегать такой добавки в продуктах питания. Но, вместе с тем, вкусную еду любят все. Наверное, для этого нам даны рецепторы, которые делают этот мир ярче. Так что же? Заботиться о своем здоровье или лакомиться вкусняшками? А вы знаете, что можно совместить несовместимое, казалось бы? Для этого надо просто разбудить вкусовые рецепторы. И для этого есть натуральные, данные самой природой вещества. Одно из...
Крепление на гипсокартоне без гвоздиков или саморезов
Крепление на гипсокартоне без гвоздиков или саморезов В современных домах и квартирах стены обычно облицованы гипсокартоном. Картины, фотографии, безделушки, повешенные на стену, требуют крепления – обычно гвоздиков или саморезов. А после них остаются дырки, хорошо заметные даже с первого взгляда. Чтобы избежать такой неприятности, я отказалась от гвоздей в стенах. Отлично справляются с нагрузкой так называемые «силовые» кнопки или обычная игла от шприца. С силовыми кнопками всё ясно – воткнул и готово....
Как легко и быстро растопить шоколад
Как легко и быстро растопить шоколад Иногда для кулинарных «шедевров» требуется растопленный шоколад. Водяная баня – это долго, сложно и посуды надо использовать много. Микроволновую печь я в принципе не люблю использовать для готовки. К тому же у шоколада часто есть металлизированный слой, что очень вредно для неё. Тогда на помощь приходит обычный фен для волос. Ломаю плитку на кусочки и кладу в металлическую, эмалированную или жаропрочную миску. Фен держу на расстоянии 20-25 см от шоколада. Время от вр...
3 способа почистить кухонную мебель от жирных пятен
3 способа почистить кухонную мебель от жирных пятен 3 способа почистить кухонную мебель от жирных пятен и пленки, которые скапливаются постоянно, особенно на ручках: 1. Смешиваю по 1 столовой ложке подсолнечного (можно любого растительного) масла и пищевой соды. Полученную кашицу наношу и оставляю на 15 минут. Потом смываю и вытираю насухо. 2. Если в разрыхлитель для теста влить немного воды, то полученная смесь тоже отлично справится с жиром. Там ведь лимонная кислот...
Как жарить на сливочном масле, чтобы оно не подгорало
Как жарить на сливочном масле, чтобы оно не подгорало Некоторые блюда многие любят жареными именно на сливочном масле. Но, к сожалению, оно имеет свойство быстро подгорать. Предотвратить это недостаток очень легко. Сковородку разогреваю и смазываю сначала тонким слоем подсолнечного или оливкового масла. И только после этого кладу на неё сливочное. Таким образом жарю овощи и пеку блины, если их задумала сделать немного. Если овощной супчик хочется сделать красивого золотистого цвета и непередаваемого ар...
Разрыхлитель для теста
Разрыхлитель для теста В домашней выпечке часто требуется разрыхлитель. Что мы используем обычно? Конечно же соду, гашеную уксусом или берем разрыхлитель готовый, в магазине. Но так делать не рекомендуется. Почему же лучше не гасить соду при помощи уксуса? А просто потому, что тесто поднимает газ, который выделяется в процессе гашения. А в случае с реакцией в ложке большая часть газа улетучивается тут же, и тесто теряет пышность. Есть удачная альтернатива применения соды в стряпне. Надо налить воду – 2...
Как сохранить хлеб дольше
Как сохранить хлеб дольше Хлеб в каждой семье едят по-разному. У кого-то он съедается без остатка в тот же день, а кто-то купленную буханку ест 3-4 дня. Во втором случае обязательно встает вопрос, как его сохранить. По современным технологиям в тесто кладут очень много дрожжей, а это создает вероятность быстрого появления плесени. Мы, вообще, едим хлеб неравномерно – то покупается каждый день свежий, то лежит несколько дней. Вот на такой случай у меня есть способ, как избежать плесени. Небольшой кусочек...
Какие компоненты нельзя смешивать при уборке в доме
Какие компоненты нельзя смешивать при уборке в доме Многие люди, и я в том числе, для уборки пользуются различными домашними средствами. И иногда кажется, что вот взял бы, смешал всё в одном флаконе, протер или распылил – и чистота необычайная. Но некоторые вещества категорически не дружат друг с другом, больше скажу, соединение может быть непредсказуемым или опасным для здоровья. Никогда не соединяйте: Хлорку со спиртом; Хлорку с аммиаком (нашатырный спирт); Хлорку с уксусом; Уксус с перекисью вод...
Простой способ достать чипсы из банки
Простой способ достать чипсы из банки Лазить рукой в банку с чипсами не очень удобно. Но если взять лист бумаги, слегка согнуть его и вставить в банку, то вся стопочка чипсов вытянется наружу вместе с листом.
Как легко вылить кетчуп из бутылки
Как легко вылить кетчуп из бутылки Густоватый кетчуп с трудом выливается из стеклянной бутылки. Но и здесь производители всё продумали за нас. Кто-нибудь обращал внимание на бутылку с кетчупом компании Heinz? На ней в центре цифра 57. Так вот, именно по этому месту стоит постучать, чтобы содержимое вывалилось быстрее.
Как правильно располагать туалетную бумагу
Как правильно располагать туалетную бумагу Оказывается, свободный конец должен находиться снаружи рулона. Патент на туалетную бумагу в рулоне был зарегистрирован в 1891 году. На оригинальном рисунке даже показано, как это должно выглядеть.
Сушилки для рук или бумажные полотенца: что лучше
Сушилки для рук или бумажные полотенца: что лучше Кажется же, очень удобно: вымыл руки, подставил под струю горячего воздуха и, ничего больше не касаясь, вышел вон. Но врачи доказали, что это далеко не так. Под сильной струей воздуха миллионы бактерий разлетаются на расстояние 1-2 метра. Распространение вирусов с помощью таких сушилок увеличивается в 20 раз. Гораздо безопаснее простые бумажные полотенца. Но, увы, не везде они есть.
Зачем нужны поля в тетрадке
Зачем нужны поля в тетрадке Никакого практического значения для меня это не имеет, просто стало интересно. Всегда думала. Что поля в тетрадке существуют для выработки аккуратности и для пометок возмущенного учителя. Оказывается, эта стародавняя традиция появилась из-за мышей, которые с удовольствием поедали бумагу древних книг. Мышам это вкусно: потожировые пятна от рук плюс капли воска со свечей. Поля служили неким пространством, чтобы грызуны не добрались до текста с ценными сведениями, содержащимися т...
Как проверить, подходят ли нитки для шитья на швейной машинке
Как проверить, подходят ли нитки для шитья на швейной машинке Хотим предложить один полезный совет, если, конечно, кто-то не знает этого. Часто случается, что нитки при шитье путаются и рвутся. Чтобы этого избежать, лучше сразу проверить их. Для этого нужно отмотать и отрезать примерно метр нити, сложить её вдвое и взяться за концы. Нить начнет крутиться. Если она сделает 2-3 оборота и остановится – смело ставьте катушку на швейную машину и шейте. Если же оборотов будет 6-8 и больше, то о...
Укрытие роз на зиму
Укрытие роз на зиму С каждым днем становится всё холоднее. Пора уже задумываться о том, что скоро розы укрывать на зиму. Какая она будет, зима? Об этом только Господь ведает. А «королевам сада» приходится несладко в наших суровых уральских условиях. И замерзнуть могут, и подопреть. И ещё мыши могут подгрызть, тоже приличный урон наносят растениям. Они больше любят, конечно луковичные цветы, но и розам иногда достается. Так вот, чтобы хвостатые нахлебники не трогали зимой розы, можно использовать обычный...