Полезные советы
Полезные советы по приготовлению мяса:
Мясо во всех видах надо солить лишь в конце приготовления, т.к. соль способствует потере сока. При варке: -Чтобы мясо было сочным, а не жестким и безвкусным, надо закладывать его в крутой кипяток. -Если из мяса намерены получить хороший навар, крепкий бульон, то его надо закладывать в холодную воду. При запекании в фольге или мешке для запекания: - Мясо не солится, если оно запекается куском. - Изделия из мясного фарша солятся, сдабриваються всем необходимым по рецепту и обязательно обваливаются (пан...
10 вещей, которые сделают тебя счастливее, когда ты дома...
1. Заправьте кровать. Это одна из ключевых привычек, которая, как ни странно, поможет Вам почувствовать себя счастливее! 2. Подготовьте каждую комнату к своему возвращению. Потратьте 3 минуты перед выходом из дома на то, чтобы Ваш дом радовал Вас, когда Вы вернетесь домой. 3. Расставьте несколько приятных мелочей по всему дому. Пусть их будет немного, но они будут радовать Вас каждый день. Наполните свой дом приятными воспоминаниями. 4. Начните вести Блокнот приятных мелочей и каждый день записывайте од...
Правила этикета: топ-3 распространённых ошибок, о которых нужно знать всем!
1. ЗОНТ НИКОГДА НЕ СУШИТСЯ в раскрытом состоянии – ни в офисе, ни в гостях. Его нужно сложить и поставить в специальную подставку или повесить. 2. СУМКУ НЕЛЬЗЯ ставить на колени или на свой стул. Маленькую нарядную сумочку, клатч можно положить на стол, объемную сумку повесить на спинку стула, или поставить на пол, если нет специального стульчика (такие часто подают в ресторанах). Портфель ставят на пол. 3. ЦЕЛЛОФАНОВЫЕ ПАКЕТЫ допустимы только по возвращении из супермаркета, также как и бумажные фирменны...
5 способов применения сахара в хозяйстве, о которых вы (возможно) не знали
1. Удаление пятен Сахар легко выводит пятна от травы. Просто намочите пятно, посыпьте сахаром и оставьте на час. Результат вас удивит. 2. Уменьшение остроты блюда Если вы насыпали слишком много красного перца в пищу - добавьте чайную ложку сахара и острота уйдет 3. Нейтрализация запаха в кофемолке Сахар поглотит запах и цвет кофе и любых специй, пропущенных через кофемолку. 4. Удаление смазки с рук Все знают, как сложно смыть мылом смазку с рук. Зато смесью сахара и любого масла это сделать очен...
Домашний лечебный шампунь для ежедневного использования
Этот шампунь очень эффективно очищает кожу головы, устраняет жирный блеск, усиливает рост волос, придает им шелковистость и гладкость. Домашний лечебный шампунь для ежедневного использования. И самое главное, масла и травы, входящие в его состав, оздоравливают сильно поврежденные волосы. Приготовьте настой из столовой ложки шалфея, базилика или розмарина и 1 стакана воды. Через 30-40 минут, после настаивания, процедите его. Добавьте в него четверть стакана натертого на мелкой терке глицеринового мыла,...
Как хранить продукты без холодильника
Иногда случаются ситуации, когда холодильника нет — отдых или форс мажор — бывает всякие, и к этому нужно быть готовыми. Молочные продукты. Сливочное масло плотно утрамбовывают в банки и сверху заливают холодной подсоленной водой, которую затем ежедневно меняют. Молочные продукты можно поместить в посудину, которую затем поставить в большую по размеру емкость с водой. Продукты накрывают куском ткани, концы которой опускают в воду. Вода, испаряясь, поддерживает низкую температуру, и это предотвращает пор...
Фуршет на скорую руку: 11 аппетитных рецептов
1. Сырная закуска Тертый плавленый сырок смешайте с натертым на мелкой терке вареным яйцом, добавьте чеснок и майонез. Сформируйте шарики, обваляйте в мелко нарезанном укропе. 2. Освежающая закуска. Дольку лимона разрежьте пополам, положите сверху дольку авокадо и ложечку черной икры. Украсьте зеленью. 3. Фуршетный салатик Сырую морковь натрите на терке тонкими пластинами. Положите рядышком две пластинки моркови, выложите салат из тертого сыра, вареного яйца, чеснока, майонеза и зелени. Закрепите ш...
Альтернативные способы чистки ковров
1. Пищевая сода. Разбрызгать раствор соды по ковру или ковровому покрытию на 30 минут. Далее очистить ковер пылесосом. Ковер станет не только чистым, но и избавится от неприятных запахов. 2. Соль. Если ковёр (палас) не очень загрязнен, засыпать его обычной мелкой солью. Она хорошо впитывает пыль и придает ворсу блеск. Оставить на 15–20 минут. Хорошо промыть в горячей мыльной воде веник и аккуратно смести соль. Иногда требуется процедуру повторить. Веник промывать каждый раз при очередной очистке. 3. Прос...
Как отбелить белые вещи? простые бабушкины советы
1. В ведро с горячей водой добавьте несколько кристалликов марганцовки (вода должна стать чуть розоватой) и примерно 200 грамм стирального порошка. Положите выстиранную одежду, перемешайте и накройте ведро. Подождите пока вода остынет до комнатной температуры и как следует прополощите вещи. 2. Белые вещи можно отбелить с помощью перекиси водорода. На два литра теплой воды добавьте чайную ложку 3% перекиси, можно добавить немного соды. Положите в раствор одежду на 15-20 минут, время от времени переворачива...
Водка и тринадцать способов ее необычного применения
1. Добавьте в вазу с цветами (пионами, например) несколько капель водки и чайную ложку сахара, и вы продлите им жизнь. 2. Чтобы безболезненно снять приставший намертво лейкопластырь, смочите его водкой при помощи ватного тампона. Водка быстро растворит липкий слой. 3. Для того, чтобы быстрее избавится от герпеса, протрите его смоченным водкой ватным тампоном. 4. Тем же способом можно уменьшить боль от ожога медузы, по крайней мере, пока не приехала скорая. 5. Используйте водку как освежитель для неприя...
Как отстирать белую одежду?
Жёлтые пятна на воротничках и подмышках можно убрать собственноручно приготовленным средством. Состав: 1 чайная ложка жидкости для мытья посуды 3 - 4 ч. л. перекиси водорода 2 ст. ложки соды для выпечки. Смешать, втирать в пятно и удивляться эффекту!!!
Как вырастить розу из срезанного цветка.
Многие, кому дарили букет из роз, замечали, что через несколько дней на стеблях появлялись свежие побеги. Конечно, первая мысль – дать новую жизнь растению, вырастив из него новый цветок такой же изумительной красоты. Если вы решили во что бы то ни стало вырастить розу из срезанного цветка, вы сможете это сделать при соблюдении некоторых правил. Инструкция: Дождитесь увядания букета (но не полного). Из стеблей нарежьте черенки так, чтобы на каждом было не меньше 3-х почек. То есть каждый фрагмент побег...
Готoвим блины к зaвтраку, не пeрепачкaв гору пocуды
Ингредиенты: -яйца -мука -сахар -соль -растительное масло -молоко Приготовление: Поместите в бутылку (1,5 л) компоненты для теста: 2 яйца, 10 полных столовых ложек муки высшего сорта, 3 столовые ложки сахара, ¹⁄₂ чайные ложки соли, 3 столовые ложки растительного масла, 600 мл молока. Взболтайте и перемешайте. Не бойтесь, комочков не будет, если тщательно взболтаете.В дополнении можем сказать, что тесто можно поставить в холодильник и приготовить блины ещё и утром.Теперь смазывайте сковороду растительным м...
Маринуем огурцы в пакете
Чем ближе лето тем больше хочется » летних вкусностей «. Маринованные огурцы это вкусняшка, которая улетает на ура. Готовить их можно по разному, но если хочется побыстрее этот способ подойдёт. Что нужно: Огурцы — 1 кг ( Помыть, просушить ) Чеснок — 5-7 зубчиков Соль — 2 ч л Укроп — 1 пучок (Если есть набор для засола, обычно на рынках можно найти, лучше использовать его) У огурца отрезать » попки «, и сделать 3-4 прокола вилкой или зубочисткой. Почистить чеснок и раздавить его ножом. Положить огурцы в пак...
Чем полезны бананы или 22 причины полюбить их
1. Бананы помогают бороться с депрессией. В них много триптофана – вещества, из которого вырабатывается серотонин – гормон счастья. Поэтому съев банан легко улучшить настроение. 2. Бананы – единственный фрукт, который даже у младенцев не дает аллергической реакции. 3. Укрепление костей. Бананы задерживают кальций в организме, он не выводится вместе с мочой, а остается в организме и используется для укрепления костей. Это особенно важно для любителей кофе, который наоборот вымывает кальций из организм...